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Re Sol Rosè - Rosato Aleatico Puglia IGP Vino prodotto da uve Aleatico in purezza provenienti dalla piana di Manduria. Temperamento deciso ma allo stesso tempo delicato e morbido che raggiunge il massimo del suo carattere supportato dai suoi 15 % vol. tra i 10° C. e i 13° C., proprio per questo si consiglia di servirlo fresco ma non ghiacciato. Si sposa con ogni tipo di pietanza grazie alle sue peculiarità che sfociano in una apoteosi di sentori fruttati, intensi ma allo stesso tempo delicati. Raggiunge la sua perfezione come abbinamento per accompagnare aperitivi e antipasti, non teme il confronto con primi e secondi piatti importanti. Il colore è una fusione tra rosa cerasuolo e buccia di cipolla. VOL:15% 750 ml
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Dionisio - Negramaro IGP Da selezionate uve Negroamaro e Susumaniello un vino dal colore rosso rubino intenso, sentori di confetture, di frutti piccoli a bacca rossa, vaniglia e leggermente speziato. Un gusto elegante, caldo, morbido e pieno, tannini dolci e gradevoli. Si abbina con formaggi stagionati, carni alla griglia, agnello, selvaggina e pietanze piccanti. Temperatura di servizio: 18°C - 20°C. VOL:14.5% 750 ml
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Mazzetta - Primitivo di Manduria in Barrique DOP E’ un grande vino rosso ottenuto da uve selezionate in campo dell’omonimo vitigno Primitivo, invecchiato in barriques per circa sei mesi. Dal Colore rosso intenso tendente al violaceo; gusto pieno, armonico e speziato. Il bouquet è fine e primario proveniente dall’uva. Abbinamenti gastronomici: pregevole vino da accostare a carni alla griglia, cacciagione, agnello e selvaggina nobile. Temperatura di servizio: 18°C avendo cura di stappare la bottiglia qualche minuto prima. VOL: 14,5% 750 ml
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Patè di Olive Verdi Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: olive verdi(84%), olio extra vergine di oliva, sale, peperoncino, aglio. Correttore di acidità: acido citrico Potrebbe contenere tracce di nocciolo
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 1000,7 239,1 Grassi g 23,8 di cui saturi g 3,6 Carboidrati g 5,3 di cui zuccheri g 5,3 Proteine g 0,7 Sale g 0,7 -
Patè di Olive Nere Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: olive nere (84,2%), olio extra vergine di oliva, sale, aglio. Correttore di acidità: acido citrico Potrebbe contenere tracce di nocciolo
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 974,1 232,8 Grassi g 22,9 di cui saturi g 3,5 Carboidrati g 5,1 di cui zuccheri g 0,0 Proteine g 0,7 Sale g 0,5 -
Patè di Cipolle Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cipolle (80,0%), olio extra vergine di oliva, zucchero, aceto di vino, sale, ACETO BALSAMICO. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato Energia kJ/Kcal 660,4 157,8 Grassi g 12,1 di cui saturi g 2,0 Carboidrati g 11,5 di cui zuccheri g 6,1 Proteine g 0,6 Sale g 0,7 -
La Mediterranea Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: AGLIO (79%), olio extra vergine di oliva, olive denocciolate, capperi, sale, aceto di vino, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 625,8 149,5 Grassi g 13,0 di cui saturi g 2,0 Carboidrati g 7,1 di cui zuccheri g 7,0 Proteine g 0,8 Sale g 0,5 -
Lu Pignu - Primitivo di Manduria DOP Primitivo 100%, dal colore rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet è intenso e complesso di frutti maturi a polpa rossa. Il sapore è secco, caldo, morbido, giustamente tannico e persistente. Abbinamenti gastronomici: Ottimo coi primi piatti, formaggi stagionati, carni alla griglia. Temperatura di servizio: 16-18°C VOL: 14% 750 ml
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Salsa Piccante Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: Peperoncini a rondelle (50,0%), carciofi, pomodori secchi, melanzane, funghi (Agaricus bisporus), zucchine, capperi, olio extra vergine di oliva, basilico, aglio, sale. Correttore di acidità: acido citrico
VALORI NUTRIZIONALI valori riferiti per 100 g di prodotto Energia kJ/Kcal 1090,6 260,6 Grassi g 24,9 di cui saturi g 4,0 Carboidrati g 5,9 di cui zuccheri g 3,6 Proteine g 3,1 Sale g 0,5 -
Pesto di Pistacchio Composizione: Pistacchio(60%),Olio di semi di Girasole, Sale Iodato Allergeni: potrebbero essere presenti tracce di Pistacchio, Mandorla, Nocciola, Noci, Latte e Soia Valore Nutrizionale: Valore energetico 657.50kcal Lipidi totali 61,1g Proteine 15,45g Carboidrati 17g Fibra 7,5g Sodio 4,5mq Gr.190
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VinAgrin Appassimento IGT Le uve, coltivate tradizionalmente, vengono raccolte in ritardo per ottenere una maggiore concentrazione di zuccheri negli acini, dopo un parziale appassimento sulla pianta. Il colore è rosso con un bouquet fruttato con note di confettura di prugna. Armonico e ben equilibrato con giusta acidità. Ottimo con formaggi stagionati e salumi, ideale per accompagnare carni rosse e arrosti. Servire a 18° C. VOL: 15% 750 ml
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Bolliccine - Salento Rosato Frizzante Colore: rosato Profumo: intensa nota di frutta di frutti rossi e una piccola nota balsamica. Sapore: succoso e fresco al palato, con frutti croccanti di ciliegia, buona acidità. Temperatura di servizio: 7 ° - 10 ° Abbinamenti: Antipasti, taglieri di formaggi, crudi e piatti di pesce della tradizione gastronomica pugliese. VOL:11.5% 750 ml