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  • Conditutto alla Salentina

    4,55 IVA inclusa
    Conditutto alla Salentina Gli ortaggi secchi (pomodori secchi, peperoni secchi, melanzane secche,  cipolle secche, zucchine secche) (38% di prodotto) provenienza Italia (Puglia-Lecce), vengono reidratati in acqua e aceto. Successivamente vengono macinati e miscelati con olio extravergine e  dell’origano e invasati nei contenitori, chiusi e pastorizzati. Sapore/Consistenza: Sapore dolce delicato dovuto alla presenza dell’olio d’oliva. Consistenza granulosa dovuta al mix di ortaggi macinati. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato: Valore Energetico          436 kcal        1826 kj Grassi                                                45,7 g di cui acidi grassi saturi                  6,6 g Carboidrati                                       4,7 g di cui zuccheri                                  4,7 g Fibre                                                  1,4 g Proteine                                            1,2 g Sale                                                   2,06 g Gr.150
  • Crema di Carciofi

    3,30 IVA inclusa
    Crema di Carciofi Gr.150
  • Crema di Cime di Rape

    3,96 IVA inclusa
    Crema di Cime di Rape Le cime di rapa (82% di prodotto) provenienza Italia (Puglia-Lecce), vengono  lavorate dal fresco, lavate, selezionate e acidificate con acido citrico. Il prodotto viene macinato e in seguito aggiunto olio extravergine, del peperoncino piccante, dell’aglio secco e del succo di limone. Vengono invasati nei contenitori, chiusi e pastorizzati. Sapore/Consistenza: Sapore delicato della rapa, consistenza cremosa, colore verde acceso Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cime di rape (81%), olio extra vergine di oliva, vino bianco, cipolla, sale, SUCCO DI LIMONE, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato:   Valore Energetico          168 kcal           702 kj Grassi                                               15,3 g di cui acidi grassi saturi                   2,2 g Carboidrati                                        6,4 g di cui zuccheri                                   6,3 g Fibre                                                   1,8 g Proteine                                             1,6 g Sale                                                   2,47 g Presenza di allergeni: contiene solfiti     Prodotto adatto a vegani e vegetariani Gr.300
  • Crema di cipolle, tonno e capperi Gr.150
  • Crema di Olive

    2,73 IVA inclusa
    Crema di Olive Le Olive in salamoia (Leccino, Cellina), provenienza Italia, vengono salezionate, denocciolate e immerse in acqua fino al raggiungimento della giusta dissalazione. Successivamente vengono ridotte in crema e si aggiunge l’olio extravergine di oliva. Il preparato viene invasato nei contenitori seguendo una eventuale procedura d’ordine, chiuso e pastorizzato. Sapore/Consistenza: Sapore delicato tipico dell’oliva. Consistenza cremosa. Colore scuro. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato: Valore Energetico          251 kcal       877 kj Grassi                                               26 g di cui acidi grassi saturi                 3,7 g Carboidrati                                      1,7 g di cui zuccheri                                 1,7 g Fibre                                                 2,3 g Proteine                                           1,5 g Sale                                                   4,7 g Gr.150
  • Crema pomodori secchi piccanti I pomodori secchi (86%), provenienza Italia (Puglia), vengono lavati più volte con acqua. Una volta sgocciolati vengono scottati  e subito messi in acqua in e aceto per circa un ora fino alla giusta acidificazione. Di seguito vengono passati. La crema ottenuta viene aromatizzata con aglio, peperoncino e olio. Il preparato viene invasato nei contenitori, chiuso e pastorizzato. Sapore/Consistenza: Sapore deciso del pomodoro secco leggermente piccante. Consistenza cremosa Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato: Valore Energetico          210 kcal       877 kj Grassi                                               11 g di cui acidi grassi saturi                 1,2 g Carboidrati                                      19 g di cui zuccheri                                 19 g Fibre                                                 5,4 g Proteine                                           5,8 g Sale                                                   2,2 g   Gr.150
  • La Mediterranea

    11,62 IVA inclusa
    La Mediterranea Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: AGLIO (79%), olio extra vergine di oliva, olive denocciolate, capperi, sale, aceto di vino, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto
    Energia kJ/Kcal 625,8 149,5
    Grassi g 13,0
    di cui saturi g 2,0
    Carboidrati g 7,1
    di cui zuccheri g 7,0
    Proteine g                    0,8
    Sale g 0,5
    Prodotto adatto a vegani e vegetariani Presenza di allergeni: contiene solfiti Gr.520
  • La Mediterranea

    3,96 IVA inclusa
    La Mediterranea Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni  e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: AGLIO (79%), olio extra vergine di oliva, olive denocciolate, capperi, sale, aceto di vino, peperoncino piccante. Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto
    Energia kJ/Kcal 625,8 149,5
    Grassi g 13,0
    di cui saturi g 2,0
    Carboidrati g 7,1
    di cui zuccheri g 7,0
    Proteine g                    0,8
    Sale g 0,5
    Prodotto adatto a vegani e vegetariani Presenza di allergeni: contiene solfiti Gr.125
  • Mix Piccante

    5,50 IVA inclusa
    Mix Piccante I pomodori e i peperoni, provenienza Italia, vengono lavati e immersi in acqua e aceto fino al raggiungimento del ph ottimale. Successivamente vengono macinati e aromatizzati con polvere di peperoncino e olio extravergine di oliva. Il preparato viene invasato, chiuso e pastorizzato. Sapore/Consistenza: Sapore deciso del pomodoro secco e piccante  del peperone. Consistenza granulosa. Colore arancione tendente al rosso. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto sgocciolato: Valore Energetico          346 kcal       1425 kj Grassi                                               11 g di cui acidi grassi saturi                 1,2 g Carboidrati                                      34 g di cui zuccheri                                 5,4 g Fibre                                                 4,5 g Proteine                                           4,5 g Sale                                                   2,7 g   Gr.180
  • Passatella di Ceci

    3,96 IVA inclusa
    Passatella di Ceci Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: ceci (78%), olio extra vergine di oliva, SUCCO DI LIMONE, cipolla, pepe nero, sale.  Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto
    Energia kJ/Kcal 1596,7 381,6
    Grassi g 31,7
    di cui saturi g 5,0
    Carboidrati g 18,1
    di cui zuccheri g 3,2
    Proteine g                    5,7
    Sale g 1,9
    Prodotto adatto a vegani e vegetariani Presenza di allergeni: contiene solfiti Gr.125
  • Passatella di Fave

    3,96 IVA inclusa
    Passatella di fave Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: fave (60,2%), olio extra vergine di oliva, sale, aceto di vino, aglio, peperoncino piccante, menta.  Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto
    Energia kJ/Kcal 1492,0 356,6
    Grassi g 36,4
    di cui saturi g 5,8
    Carboidrati g                  3,3
    di cui zuccheri g 1,6
    Proteine g                    3,7
    Sale g 1,5
    Prodotto adatto a vegani e vegetariani                                                                       Presenza di allergeni: NON presenti Gr.125  
  • Passatella di Fave e Cicorie

    4,82 IVA inclusa
    Passatella di Fave e Cicorie Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni  e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cicorie (33%), fave (32%), olio extra vergine di oliva, sale, aceto di vino, peperoncino piccante, aglio. Correttore di acidità: acido citrico    
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato
    Energia kJ/Kcal 287,1 68,6
    Grassi g 5,0
    di cui saturi g 0,8
    Carboidrati g 3,3
    di cui zuccheri g 1,1
    Proteine g 2,5
    Sale g 0,5
    Presenza di allergeni: NON presenti   Gr.250
  • Patè di Carciofi

    4,09 IVA inclusa
    Patè di Carciofi Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: carciofi (58,3%), olio extra vergine di oliva, capperi, sale, aceto di vino, aglio, menta, peperoncino piccante, origano.  Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto
    Energia kJ/Kcal 1651,4 394,7
    Grassi g 40,0
    di cui saturi g 6,4
    Carboidrati g 6,8
    di cui zuccheri g 0,6
    Proteine g                    1,7
    Sale g 0,35
    Prodotto adatto a vegani e vegetariani Presenza di allergeni: NON presenti Gr.125
  • Patè di Cipolle

    3,83 IVA inclusa
    Patè di Cipolle Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cipolle (80,0%), olio extra vergine di oliva, zucchero, aceto di vino, sale, ACETO BALSAMICO. Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato
    Energia kJ/Kcal 660,4 157,8
    Grassi g 12,1
    di cui saturi g 2,0
    Carboidrati g                  11,5
    di cui zuccheri g 6,1
    Proteine g                    0,6
    Sale g 0,7
      Prodotto adatto a vegani e vegetariani Presenza di allergeni: Contiene solfiti Gr.125
  • Patè di Cipolle

    11,75 IVA inclusa
    Patè di Cipolle Consigli per la conservazione: conservare i vasi ancora chiusi in luogo fresco, asciutto, ma soprattutto lontano dalla luce e da fonti di calore; quando il vaso è stato aperto deve essere consumato entro 5 giorni e conservato in frigo a temperatura intorno ai 4°C. Ingredienti: cipolle (80,0%), olio extra vergine di oliva, zucchero, aceto di vino, sale, ACETO BALSAMICO. Correttore di acidità: acido citrico  
    VALORI NUTRIZIONALI
    valori riferiti per 100 g di prodotto sgocciolato
    Energia kJ/Kcal 660,4 157,8
    Grassi g 12,1
    di cui saturi g 2,0
    Carboidrati g                  11,5
    di cui zuccheri g 6,1
    Proteine g                    0,6
    Sale g 0,7
     Prodotto adatto a vegani e vegetariani Presenza di allergeni: Contiene solfiti Gr.520
  • Patè di Melanzane

    4,09 IVA inclusa
    Patè di Melanzane Gr.125

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